江南好,風景舊曾諳,四年前為第一份工作首次上大陸公幹便來過杭州。輕履薄衣,清風兩袖,拼一件花襯衫,打一部小車到處去遊覓,那曾是西湖明睸的五月。
今日重遊,身份換變,下機後一切有人安排妥。著司機打一道去新新飯店看看。聽說上星期才下過一場大雪,杭州比起上海特別覺得冷。日落,在斷橋邊走邊傾了兩個小時電話會議,壞了風景。趁秋水山莊未關入去參觀,它就在北山路新新飯店側。一派老民國遺味,門牆上仍有文人墨客的轉影。新新地下有一室小藏館,擺示許多現代文學珍寶。新文化運動的那一等作家當年出版的原裝書,有些由新新出版社出版,中間插放一部張愛玲。
新新大堂右門穿過去是曉風書屋,這類小書室在杭州不鮮,洲際酒店旁的一家乾嘉書房也零舍雅緻。老老實實賣紙質書的,頂多寄賣幾件文房清供,絶不如誠品的台灣文青商品一般作狀。在中國能見到這種樸實的書風特別感動,杭州的公園還有許多漂流書亭,牌匾告示一律用上正體字。今次來參加牛津上海分社的年會,分社來年目標劍向繼續發展電子出版,紙質書的需求下降是趨勢,但永遠不會完全被取代。
夜晚到樓外樓,點了西湖醋魚、龍井蝦仁、蟹酿橙、乾炸響玲。這味蟹酿橙是把蟹肉蟹黃釀進一個橙子裏拿去蒸,吃下甜香又開胃。炸響玲沒有特別,腐皮捲些豬肉末蛋黃的餡去炸,照樣可口好食。今趟吃得比較滋味,是洲際晚宴弄的一道叫片兒川的麵食。話是杭州地道菜,料子八成似平時吃的雪菜肉絲,分別是加入了筍片和倒篤菜,使麵湯更濃滑鮮甜,有點像上海的腌篤鮮。
相隔四年再來杭州,不再是當年的夏天的海歸小子,今天中國大陸也去得多得熟識。擁著大衣立在西湖邊,念天地悠悠,回首一段事業走過的路,就覺這種相逢特別珍貴。或者人生許多事,過客匆匆,潮落潮起,雖然歲月寒盡,但懷信遠望,心中的那個人那個地方,再走一段路,早晚復相逢!